一、普洱茶“”青饼”和“生饼”的区别?
青饼和生饼没有区别啊。 青饼:主要是突出“晒青”的概念,这是普洱茶独有的制茶工艺,这个叫法是沿袭古法的。
生饼:主要是区别“熟茶”,本来以前没有熟茶,70年代出现熟茶后,才有了这样的叫法,去别的熟茶的。
二、97年的生普洱茶多少钱一饼?
97的的生普,得看是哪个品牌的哦。 97年中茶的绿印6000元! 97年下关的宝焰沱 600元左右! 97年一般品牌的,800-1200左右!因为自己是从事这个行业的,所以多少知道一点!这只是个大的方向 并不全是正确的哈,可以做个参考!
三、请问普洱茶“”青饼”和“生饼”的区别?
青饼和生饼没有区别啊。
青饼:主要是突出“晒青”的概念,这是普洱茶独有的制茶工艺,这个叫法是沿袭古法的。
生饼:主要是区别“熟茶”,本来以前没有熟茶,70年代出现熟茶后,才有了这样的叫法,去别的熟茶的。
四、生普洱茶饼怎么泡?
1、撬茶。准备茶针或者茶刀,沿着茶饼侧面的边缘插入进去,然后向上用力,撬开茶饼。为了避免破坏条索的完整性,使茶饼不会被撬的散碎,尽量让撬茶工具往茶饼里推进去一些。通常喝多少撬多少,参考比例为熟茶5g,生茶8g。
2、醒茶。使用110毫升左右的白瓷盖碗冲泡,第一道茶倒掉不喝,用3到5秒进行洗茶和湿醒茶。普洱生茶与熟茶的冲泡水温有一定区别,对于存放较久的熟普,可以用滚烫的沸水直接冲泡,而存放不久的生普可降低一些水温。
3、出汤。普洱茶的浸泡时间不宜过久,第二泡注水3到5秒后即可出汤,倒入公道杯中,再注入品茗杯细细品味。好的普洱茶也可能有一些苦涩味道,但停留时间不会太久,很快便能在口腔中散掉,转而回甘生津,感到明显的甜味。
五、普洱茶一提是几饼?
7饼。普洱茶一件是84饼,普洱茶饼一般7饼为一提,每饼重357g,为笋皮包装的有12提,一共84饼为一件,一件普洱茶通常为纸箱包装,因此正常情况下一件为84饼,除此之外,根据生产、包装方式的不同,也会存在一定差异。七饼一提的出现应该是在特定的历史环境下,形成的一个约定俗成的习惯。
六、普洱茶一提有几饼?
普洱茶饼一般7饼为一提,普洱茶叶跟其他的区别每饼重357g,为笋皮包装的有12提,一共84饼为一件,普洱茶怎样分辨生熟普一件普洱茶通常为纸箱包装。
七、普洱茶生饼烘干温度多少?
第一道工序:揉捻茶叶一般要求在30~40分钟内烘完一道,手感茶叶需要依赖手感,而后可静置2~4个小时,再烘第2道,一般烘2~3道即可全干。烘干机的第1道工序烘干温度视机型面积、走速风量等实际情况而定,一般为130~150℃,要求稳定。
第二道工序:烘干温度比第1道的温度略微低一点,略为120℃到140℃。直至烘干为主。焙笼烘干要求第一道明火“抢水焙”至茶叶有剌手感后,下笼摊凉2-4小时后稳火再焙干,普洱茶烘焙干后不可摊放长久,一般冷却至室温时即需装袋进库。
八、好的普洱茶饼多少钱?
看品质,看份量,看年份。。。。我只能给出一个大概的参考。
新茶,以357克标准饼为例,品质好的大概在100元一片,品质差的大概30-50元一片。
3-7年的熟茶,以357克标准饼为例,品质好的大概在200左右,品质差的大概80-100元。
8-15年的熟茶,以357克标准饼为例,品质好的大概在500左右,品质差的大概200-300元。
16-25年的熟茶,以357克标准饼为例,品质好的大概在1500左右,品质差的大概700-800元。
26-39年的熟茶,以357克标准饼为例,品质好的大概在2200左右,品质差的大概1000-1200元。
九、收藏用的普洱茶最好是生饼还是熟饼?
喝熟茶,品老茶,藏生茶。 普洱收藏生茶为宜
收藏普洱茶,一般以生茶中的紧压茶为主。熟茶已经过渥堆发酵,虽然也会随时间提升品质,但口感变化不大。生茶则更具收藏价值和升值空间,生茶初成之时口感苦涩,但在良好的储藏环境中,茶气和茶质的变化很大。
相比散茶,紧压茶更适合收藏:它体积小,有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。
建议收藏级别较高的茶叶, 这样的茶叶内容物多且纯,容易陈放出好口味。品质优良的好茶,一般保存一年,价值会增加10-20%。一般来讲,生茶饼每过一年的售出价自动提高10%;而熟茶饼一年售价的升值为5%。
另外要注意的是:虽然普洱茶有"越陈越香"的说法,但并非无限期的"越陈越香"。普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学地无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味地无限期存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。早有茶叶专家指出:普洱茶是有峰值和保存期限的。
一般新的生茶存放5-8年左右,可得较为满意的品质。熟茶存放2-3年,就能获得较好的品质风味。当然,每批茶叶的品质不同,导致它们的最佳藏期不同,各位收藏者可在品玩比较之后,找到适合的年限和口感。
所以,如果主要目的是收藏升值的话,建议楼主收藏生饼!
十、普洱茶生饼和熟饼的区别是什么?
普洱茶生饼和熟饼的区别在于制作工艺、色泽、口感等方面各不相同。
生饼因其天然的制作方式而具有一定的青涩味道,需要一定的时间陈化后才能达到更好的口感。
而熟饼则因为通过特殊的处理工艺被陈化,口感变得柔和,回甜,但是因为有人工加工的成分在里面,所以长期保存时需要注意防潮避免霉变。无论是哪种普洱茶饼,都需要在陈化之后才能达到最佳的口感和风味。