一、东方树叶的绿茶咖啡因高吗？
咖啡因含量的高，多是通过高温制程（烘焙或干燥），咖啡因升华逸散。
二、红茶里咖啡因多还是绿茶里咖啡因多？
红茶里的咖啡因比较多。因为茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多。未经发酵的绿茶， 咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一。因此红茶中咖啡因的含量比绿茶中的咖啡因的含量高。
绿茶又称不发酵茶， 是经过杀青、揉捻和干燥三个步骤而得来，现在科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、防辐射、抗癌、消炎等特殊效果，为其他茶类所不及。
红茶是一种全发酵茶，是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的， 比绿茶多了一个发酵过程，红茶与绿茶不同，绿茶随着时间会失去味道，而红茶能够保存相当长的时间而保持不变
三、咖啡和绿茶哪个的咖啡因含量高？
不同茶叶的咖啡因含量分别是多少，这个问题其实没有确切答案。茶叶里的咖啡因含量主要是取决于原料，包括品种、生长条件、采摘季节、采摘标准、加工等因素。茶叶里的咖啡因较为稳定，不会因为发酵过程而损失多少。很多人感觉绿茶的咖啡因更高，是因为绿茶里的茶多酚没有被氧化，咖啡因处于游离状态；而茶叶发酵后，茶多酚会把咖啡因包裹起来，对肠胃的刺激较小，但是含量并未减少。 不过，对同一品种的茶叶而言，嫩叶的咖啡因含量比老叶更高，夏茶比春茶高，这是肯定的。在茶叶第一泡的一分半钟时间里，大约会有60%到70%的咖啡因溶解出来，所以如果想要提神，喝第一泡的效果最好；如果是经期、怀孕期、哺乳期的女性或者痛风患者，不想摄入过多的咖啡因，那么将第一泡倒掉喝后泡即可。不过这样做也会损失茶叶中其他的抗氧化物质，所以身体健康的人不建议这样喝茶
四、茶有咖啡因吗？
茶叶中是含有咖啡因的。
同样重量的茶和咖啡，茶比咖啡含更多的咖啡因，但是我们泡一杯咖啡和泡一杯茶相比，咖啡比茶的使用量更大，所以茶的咖啡因会比较少。
五、无水咖啡因和咖啡因有什么区别吗？
1、含水量不同。 无水咖啡因，不含结晶水。咖啡因，含有一个结晶水。
2、分子式不同。 咖啡因的分子式：C8H10N4O2，无水咖啡因的分子式：C8H12N4O3。
3、分子量不同。 咖啡因的分子量：194.19，无水咖啡因的分子量：212.2059。 无水咖啡因是一种粉末形式的咖啡因，经常被当做添加剂用于营养保健品和减肥药片。大多数情况下，它与普通咖啡因一样都源自咖啡豆，茶叶和瓜拉那浆果等天然植物材料。这种咖啡因经过脱水后粉碎成晶体，通常是白色结晶粉末，能溶于水并可以与其它成分混合，没有味道或气味。 能量片，营养保健品和减肥饮料等产品往往用这种粉末获得想要的即时能量效果。小剂量使用这种提取物一般很安全，但摄入太多，会产生与饮用咖啡或茶过量一样的副作用。极端过量消费咖啡因会导致心脏问题，头痛和肠胃痛等不良反应。
六、抹茶有咖啡因吗？
抹茶一般没有咖啡成分。抹茶是将春天里的嫩茶叶研磨成粉制得，属于茶的一种，主要成分为茶多酚及微量元素，不添加咖啡成分，咖啡中的主要成分为咖啡因、单宁酸等物质，带有强烈的苦味。 抹茶与咖啡 抹茶起源于魏晋时期，以嫩茶叶为主要原料，经过蒸汽杀青、烘焙、干燥、碾磨等工序制成，将粉末倒进茶碗冲入沸水，搅拌产生沫浡即可饮用。 咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶并称为“世界三大饮料”，一般可以搭配牛奶、砂糖、黄糖饮用，可以中和苦味。 抹茶的味道比较统一，多为鲜醇清香，口感细腻，咖啡的种类比较多，常见的有美式、意式、摩卡等，不同种类的咖啡，苦味、醇度、香味有所区别。
七、可可里有咖啡因吗？
可可里含有咖啡因。
可可豆中含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。
可可与茶、咖啡同属含生物碱饮料，其特是含有较多脂肪，热值较高，对神经系统、肾脏、心脏等有益。
八、可乐里有咖啡因吗？
可乐是含有咖啡因的。
可乐里的咖啡因都是安全的，并且含量也是在人体合理摄入范围内的，不会对人体造成什么不良影响，而且这咖啡因是一种安全的添加剂，咖啡里有，茶叶里也有，这两样都是安全的食品，所以可乐里的咖啡因也是安全的。
九、有绿茶婊，有绿茶男吗？是怎样？
没啥绿茶男，男的叫小白脸。
十、星巴克有不含咖啡因或是低咖啡因的咖啡吗？
星巴克低因咖啡相比正常咖啡，去掉了96%的咖啡因，也就是说低因咖啡的咖啡因含量只有正常咖啡的4%左右。PS：以前还在星巴克的时候有次经理问我这个问题我回答20%，结果经理特意去翻资料查看的，所以印象深刻。
