一、福鼎白茶饼茶好还是散茶好？
散茶的口感，特点是鲜爽。它没有经过压制，最纯粹的状态，氨基酸也多，整体更鲜爽，清甜。饼茶，在压制时叶片破坏，内在的果胶物质溢出，茶汤会更加地醇厚。两种不一样的风格，能给口腔带来不同的体会。茶友们可根据自己的喜好选择。
长期收藏白茶，若是用于自己饮用或是分享给家人、朋友，可根据喜爱的口感做选择，我建议在储存空间足够的情况下，散茶与饼茶可搭配着收藏，不同时段的白茶会给你带来不一样的惊喜。
二、白茶长期存放，是存散茶好还是饼茶好？
个人认为存：饼茶好
饼茶，在制作时，需要简单的破壁，而后烘干。在此过程中，白露茶中的果胶物质析出，并附着在茶饼的表面。适合长期存放
三、白茶饼与白茶叶哪个好？
福鼎白茶的外形比较松散，特将其压制成饼，更便于储存与携带，也就是福鼎白茶饼，同个级别的白茶和白茶饼，它们味道是差不多的。福鼎白茶饼在存放的过程中发生酶促反应，形成独特的口感，陈醇陈香、回味甘甜，汤色有如陈年红酒，且随着存放的时间越长其药用价值更高，越陈越好。饮用福鼎白茶饼，可以使用茶刀，将其翘出，再用沸水冲泡。陈年白茶饼，可冲9-10泡，香味依然，回甘依旧。福鼎白茶饼最大特点是陈醇陈香，耐冲泡。
作为个人观点，我还是比较喜欢白茶饼，易存放，易冲泡。
四、云南的古树白茶散茶好还是饼好？
1、中早期，散茶优势明显 散茶没有经过压制，内质没有被破坏掉，所以会比饼茶更接近原生态，而且在前期，散茶会比饼茶更香，茶饼经过了蒸软压制才成为的饼茶，刚刚做好的饼茶香气被消耗了一部分，等香气再聚集，需要一段时间。而且散茶，因为茶叶身上的保护层没有被破坏，内质物丰富，所以很耐冲泡。而茶饼要完全泡开，通常要冲泡到3-4泡的时候，茶饼滋味才正式出现。
2、中后期，饼茶有优势，白茶压饼从本质上来说，算深加工工序，所以饼茶的发酵程度一般都比同款散茶要高。正如前面所讲，包揉过程中，榨出了很多苦味的物质，大大降低了青气和苦涩味，所以茶饼喝起来比同时期的散茶滋味更醇厚。再者，散茶转化快，香气挥发比较快，茶品冲泡后挂杯香、茶汤中的香、留于口腔中的香的浓度都会大幅下降。也就是为什么，散茶存放后茶香会轻飘散淡的根本原因，而白茶饼在后期会陈化出比较浓郁的药香、陈香。如今压饼技术逐渐更新，如果茶叶本身品质不差，再加上压饼技术成熟，茶饼也是茶友们不错的选择，且茶饼储存空间小。
五、白茶叶好还是雀台茶好保质期？
白茶叶和雀台茶两者都很好，哪就看爱喝那种品味的。两种茶叶保质期为18个月。
六、春茶是綠茶好，还是白茶好？
个人觉着绿茶好，绿茶可谓六大茶类中，群众基础最为广泛的茶。全国范围内产绿茶的省份，不在少数。浙江、安徽、贵州、江西、江苏、河南等地，均有出产。在这些茶当中，以西湖龙井最为著名，而后还有信阳毛尖，碧螺春等茶，拥有高知名度。
七、白茶好还是青茶好？
1、青茶是一种半发酵的茶(发酵度为30-60%)。铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶 属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有绿叶红镶边之称。
2、白茶属轻微发酵茶类，基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。白茶是我国特产。白茶最主要的特征是 色银白，真有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
至于哪种好，主要看个人口味和爱好。
八、白茶叶子好还是芽好？
毫无疑问是芽头好。
芽头是白茶茶树的精华部分，经过一个冬天后芽头凝聚着大量的营养物质，所以由白茶芽头制作而成的白毫银针里的养分物质，如茶氨酸等，是尤为充沛的。而且白毫银针口感清爽，毫香蜜韵。缺点是太贵了。
如果是我个人，会选择由白茶叶子制作的高山白牡丹和贡眉，性价比也很高。
九、白茶是散的好，还是饼的好？
从存放来看，饼茶存放要比散茶容易一些。
从陈化效果来看，我们需要先定义白茶的越陈越香值的是什么。
是摆放出药香的同时变得更醇和？还是要像普洱茶一样汤质变厚喉韵变深？
首先，不管是散料存放还是压饼，白茶都可以通过自然陈化，变得更醇和，变出药香。
但是如果希望老白茶出现喉韵变深的特点，那紧压茶中会更容易出现。
原因可能是白茶品种叶表皮较厚，加工中又不揉捻，糖苷类物质难于氧化而被保留了一部分，于是后期会出现类似普洱茶的转化。
小结：
所有的白茶都可以通过陈放变得更醇和，转化出药香。（这是一个层面的越陈越香。）
而部分紧压白茶，可以出现类似普洱茶汤质变厚喉韵变深的特征。（这是另一个层面的越陈越香。）
十、茶饼和茶叶哪种好？
茶叶的好坏只取决于它的原料和制作工艺，与外形无关。所以说现在的茶饼和茶叶没有好坏之分，主要看现在厂家的制造习惯。有的茶饼会做出更好的品质，有的茶叶会做出更好的品质。
