一、普洱茶茶饼怎样泡制?
1、撬茶,将普洱茶茶饼按在桌子上,用茶刀刺向茶饼内部撬茶;
2、温壶,将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;
3、洗茶,用茶匙把茶饼投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;
4、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,点燃茶炉,煮沸茶汤后即可品饮。
二、普洱茶茶饼价格?
以一市斤――500克作为计量单位,不论生熟,把普洱茶大致分为:正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级,它们的价格区间应该是:正品50,精品100,上品200,珍品500,极品1000,孤品2000。永年普洱 五五开 普洱茶茶饼价格
三、如何切普洱茶茶饼?
简单切普洱茶饼的方法
1.用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼,必须借助专门的工具,可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀,外形跟“刀”很像,也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部,以此沿被切轨迹重复上述方法,只要轻加很小外力,就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中,尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬,这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2.用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中,由于茶叶里都含有水分,所以茶饼会受热膨胀,此时再用茶刀轻松一撬,就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法,要掌握好火候,千万别把茶饼烧糊了。
四、普洱茶茶饼怎么打开?
步骤/方式1
将茶饼放置在干净的器具或纸上。
步骤/方式2
将茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。
步骤/方式3
将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。
步骤/方式4
侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼,而且不会伤茶。
步骤/方式5
稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入。
步骤/方式6
手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开。
步骤/方式7
撬茶的时候不要贪多,饮用多少就撬取多少。
五、普洱茶茶饼怎么吃?
1、撬茶
在喝普洱茶饼的之前,要先用茶刀撬开。提前准备好茶刀,将普洱茶饼拿出来后打开包装,用茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入,再将茶刀往里推,往上用力,就能撬开。
2、醒茶
刚撬下来的普洱茶不能直接冲泡,要先将它放到干燥通风的环境中,让它自然放置几天,注意不能接触到阳光,也不能有其他污染的味道,否则会影响到普洱茶的品质。
3、存放
醒茶完毕之后将普洱茶放到准备好的紫砂罐中,接着放到干燥、阴凉的地方,避免阳光直射。紫砂罐能够保存好普洱茶的香味,让其品质不被破坏,更适应保存。
4、冲泡
将普洱茶保存一段时间之后,根据茶壶的大小选择适量的茶叶的,投到茶壶中,接着往里面倒入沸水冲泡。冲泡这种放置一段时间的普洱茶最好用开水,第一泡的时候需要倒掉,等二泡的时候再开始喝,这样喝起来口感更加甘醇,也不会出现杂质。
六、如何挑选普洱茶茶饼?
1.
嫩度 普洱茶饼是通过紧压制成的普洱茶叶,鉴别好坏时,可以从茶叶的嫩度下手,直接用手指触碰茶叶能感到一定的柔软度,并且茶叶表面能看到明显的叶脉,说明茶叶质地较嫩,而成品茶越嫩,说明茶叶内含物质越丰富,品质更好。
2.
色泽 普洱茶饼的颜色可以从视觉上反映出成品茶叶的品质,以优质普洱毛茶为制茶原料得来的成品普洱茶饼,从表面看起来油润光滑,有一定的反光型,茶色为较深的墨绿色,同时光泽度越好,代表茶叶品质较好,如果制茶原料较差,那么成品茶叶品质较差。
3.
匀度 普洱茶饼的匀称度也能从外观上反映茶叶的品质,匀整度主要体现了茶农在采茶时的真实情况,如果是极其采摘或是直接用手抓下鲜叶,那么普洱茶饼表面看到的茶叶会出现大小不匀的情况,好的茶饼应该是茶叶完整且均匀。
4.
香气 普洱茶饼散发的干茶气味也是判断茶叶品质的一个方式方法,好的普洱茶饼
七、普洱茶茶饼怎么冲泡?
先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,即可快速出汤。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。
八、普洱茶茶饼怎么喝?
普洱茶茶饼饮用之前,先用刀将茶叶削下一些,在放入选用好的茶具,一般紫砂壶是最好的选择。
将普洱茶叶置于滤杯中,约10克,将菜煮开的水注入滤杯中,盖末茶叶。
片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水,再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内,这样一杯香醇浓厚的普洱茶就泡好了。
在享用之余前往别将滤杯中的茶叶倒掉,普洱市非常耐泡的,在将喝完第一道时,可以将滤杯放回茶叶中,同样再次注水,盖上,静置小会,第二杯普洱茶就泡好了。
九、普洱茶茶饼怎么弄碎?
1.学习某个小数民族的蒸煮茶方法,既简单,又不影响茶的外观及品质.用窝煮沸开水后,将茶饼隔着热水蒸它三两分中然后再拿出来用开茶工具撬开,但要注意一点的是,撬好后茶的处理,应放在通风干燥,无异味的地方存放!
2.撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀,用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围,顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀插进去大概半寸左右,然后上下转动手腕,把茶叶撬松之后,用手轻轻撕开即可,这种撬法不伤茶叶的品质和美感,喝起来心里也感觉很好。撬之前,放在水蒸气上面薰一下,或者暴露空气里放几天,一般会非常好开解,并且不碎。
3.不用开口,直接用高火微波4,5分钟,就可以了,拿出来的时候太烫千万不要去剥开,那样会烫着
十、普洱茶茶饼可以放多久?
普洱茶饼的保质期为10~20年。
普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,根据《GB/T22111-2008》执行标准下,可长期保存,但一般建议10~20年内储存,方可达到最佳品饮期限,而超过期限则风味呈下降状态。