茶香沙拉鸡蛋饼,是一道美味健康的早餐选择。它以色香味俱佳的鸡蛋饼为基础,搭配清新可口的茶香沙拉,给人一种独特的口感和味觉享受。
1. 准备食材
制作茶香沙拉鸡蛋饼,首先需要准备以下食材:
- 鸡蛋:3个
- 面粉:50克
- 青菜:适量
- 火腿肠:适量
- 盐:适量
- 橄榄油:适量
2. 制作鸡蛋饼
将鸡蛋打入大碗中,加入面粉和适量的盐,搅拌均匀。将平底锅加热,涂上少量的橄榄油,倒入鸡蛋面糊。将面糊摊开成薄薄的饼片,两面煎至金黄色。
3. 制作茶香沙拉
将青菜洗净切成丝,火腿肠切成小块。将切好的青菜和火腿肠放入碗中,加入适量的盐和橄榄油搅拌均匀。
4. 拼盘
将煎好的鸡蛋饼放在盘子上,将茶香沙拉铺在鸡蛋饼上。可以根据个人口味加入适量的调味料和香草提味。
5. 品尝
品尝茶香沙拉鸡蛋饼时,可以将鸡蛋饼卷起或者切成小块。茶香沙拉的清新口感和鸡蛋饼的香脆口感相得益彰,给你一种独特的味觉享受。
茶与食物的搭配一直被人们所喜爱,而茶香沙拉鸡蛋饼的制作则将茶的香气与鸡蛋饼的口感完美结合。希望你能尝试制作茶香沙拉鸡蛋饼,享受健康美味的早餐时光!感谢您阅读本文。
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