如何制作美味的香芋绿茶饼-详细步骤图解

香芋绿茶饼的制作方法

香芋绿茶饼是一道非常受欢迎的甜点，其独特的口感和香气让人回味无穷。下面将介绍制作香芋绿茶饼的详细步骤，让您能够在家中轻松制作出美味的香芋绿茶饼。

所需食材：

• 香芋泥：150克
• 绿茶粉：20克
• 低筋面粉：200克
• 黄油：50克
• 细砂糖：30克
• 全脂牛奶：50毫升

步骤：

1. 准备工作：先将香芋泥和绿茶粉进行混合，搅拌均匀后备用。
2. 制作面团：将低筋面粉、细砂糖和黄油放入搅拌器中，使用低速搅拌到出现粉末状。
3. 加入香芋绿茶混合物：将香芋绿茶混合物倒入面粉中，继续搅拌至面团成型。
4. 加入牛奶：将全脂牛奶倒入面团中，继续搅拌均匀。
5. 冷藏：将面团放入保鲜膜中，冷藏30分钟。
6. 制作饼皮：将面团从冰箱中取出，分成适量的小块，用手掌搓成饼皮的形状。
7. 烘烤：将饼皮放在烤盘上，预热烤箱至180度，放入烤箱烤制15-20分钟，直到饼皮呈金黄色。
8. 冷却：将烤好的香芋绿茶饼取出，放在网架上自然冷却。稍凉后即可享用。

小贴士：

1. 在制作面团过程中，要注意黄油的温度要略微软化，这样更易搅拌均匀。

2. 烤饼皮的时间根据个人烤箱的不同，可适当调整烘烤时间，确保饼皮受热均匀。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能学会制作美味的香芋绿茶饼。享受烘焙的乐趣吧！